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Genuss & Beauty

Die Entwicklung
Entstanden ist unser Klosterbier in Kooperation mit der Vulkan Brauerei in Mendig. Die Rezeptur wurde in einer umfangreichen Verkostung gemeinsam mit den Laacher Mönchen entwickelt. Das Wasser des Bieres stammt aus der klostereigenen Forstquelle. Damit ist das Laacher Klosterbier ein absolut regionales und authentisches Klosterprodukt – inspiriert von einer jahrhundertelangen Tradition.

Bier und Becher
In Maria Laach und in der Vulkan Brauerei Mendig wird das Laacher Klosterbier nur im zugehörigen Becher ausgeschenkt. Dieser wird in Handarbeit in der Klostermanufaktur Maria Laach nach einem Entwurf von P. Theodor Bogler hergestellt und bemalt.

Das Etikett
Inspiration für die Etiketten-Gestaltung ist das Stifterpaar der Abteikirche:
Pfalzgraf Heinrich II.
von Laach und seine Gemahlin Adelheid. Das Kirchenfenster im Westchor hinter dem Grabmal des Kurfürsten zeigt sie mit „ihrer“ Kirche in der Mitte.

 

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