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Frauenchiemsee

Die Abtei Frauenwörth, das älteste fortbestehende Frauenkloster Deutschlands (gegr. 782), liegt inmitten einer ursprünglichen schönen Landschaft des bayerischen Alpenvorlandes auf der Fraueninsel im Chiemsee.

Die Erstellung von Destilaten in der Abtei Frauenwörth, dürfte weit in das 14. Jahrhundert zurückreichen. Nach den Jahren der Säkularisation wurden in kleinem Rahmen innerhalb der Klosterapotheke Magenbitter, Kräuterliköre und “Lebensessenz” (Amarabon) hergestellt.
Die wachsende Nachfrage führte 1907 dazu, die Klosterkellerei erneut einzurichten und die lange Tradition der Chiemseer Erzeugnisse fortzusetzen.

 

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